れのんのお店の特徴の一つにお通しがあります。
お通しは四点盛りとなっていて、他店では味わえないような創作料理を心掛けております。
が、しかし!
此処んところ、マンネリ化しているとは自分でも感じていました!反省しかりです!!
という訳で、新作を何点を造りましたので、此処に発表します!
・一口サイズのラスク、カシス風味のサワークリームとパイナップルのカナッペ
・クリームチーズのいぶりがっこ巻き
・スイカのシャンパンゼリー寄せ
・マスカルポーネと海苔の佃煮のハーモニー、オリーブオイルをかけて
・イカスミのライスコロッケチーズ入り
・海苔とチーズのミルフィーユ、七味の風味にアーモンドを乗せて
・豆腐そうめんの和風ジュレ、青ジソのペーストをのせて
などなど(^^)d
インスタ映えするれのんのお通しをぜひご賞味ください♪